Всем известно, что виски – это крепкий спиртной напиток из пшеничных и ячменных зерен, выдержанный в дубовых бочках, и что родина этого напитка – Ирландия. Но так ли всё на самом деле? В книге «Виски. Атлас мира» собрана исчерпывающая информация об истории самого популярного в Европе спиртного напитка, о технологиях приготовления и особенностях производственного процесса, о компаниях, выпускающих виски. Информация эта подкреплена яркими иллюстрациями и географическими картами стран и регионов, где традиционно производят виски.
Есть в книге и сведения, которые в повседневной жизни пригодятся абсолютно всем ценителям крепких и благородных спиртных напитков. Это профессиональные дегустационные заметки по 350 образцам виски (включая бурбоны и ржаные виды), в которых напитки разных сортов, от разных производителей подробно разбираются автором по трем основным категориям: аромат, вкус, послевкусие. Заметки помогут любителям виски сориентироваться во множестве видов и купажей, выбрав для себя самые подходящие.